dimecres, 27 de març de 2013

 Pastís de poma 

Pin It Ahora!

Voleu fer un pastís de poma molt bo i molt senzill?

Necessiteu una massa de pasta de full (masa de hojaldre) fresca. Les venen a qualsevol súper. Dues pomes (jo faig servir les Golden).

Per la crema:

1 ou
200gr de llet
50gr de sucre
1 cullerada de Maizena
Un polsim de canyella




Com fem la crema?
Ho posem tot barrejat al foc no gaire fort i ho remenem TOTA l'estona amb unes barilles fins que es torna una massa com si amb la textura de les natilles natilles (5' aprox).


Posem la massa en un motlle i la punxem amb una forquilla per a que no s'infli.

Li aboquem la crema i la repartim tota molt bé.

Pelem i tallem les pomes i les anem col·locant damunt de la crema.


Li espolvoragem una mica de sucre i canyella per damunt.


Tallem les vores per a que la massa quedi rodoneta dins del motlle.


El posem al forn durant 30' a uns 160º

El gratinem durant 3-4'


Ara ja està llest per menjar!

Espero que us agradi i que us animeu a fer-lo!

Gina Mandarina



2 comentaris:

  1. ...traigo
    ecos
    de
    la
    tarde
    callada
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    MISS GINA MANDARINA

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE DJANGO MASTER AND COMMANDER, LEYENDAS DE PASIÓN, BAILANDO CON LOBOS, THE ARTIST, TITANIC…

    José
    Ramón...

    ResponElimina